原味酸奶发酵菌粉
Natural yoghurt starter
原味酸奶发酵菌粉
Natural yoghurt starter
产品名称:原味酸奶发酵菌粉
产品规格:3gX6包,每盒可发酵6升酸奶
产品产地:法国
产品成分:麦芽糊精、蔗糖、乳酸菌(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌)
保存期限:24个月
储存方法:置于阴凉干燥处,冷藏或冷冻更佳
发酵温度:42~44°C(需要酸奶机)
发酵时间:5~8小时
生产厂家:Lallemand SAS(拉曼公司)
生产地址:19 rue des briquetiers-31700 Blagnac-France
解释:
1、本品使用的麦芽糊精来自玉米(不含麸质),作为乳酸菌的食物和载体,酸奶发酵过程中会被分解消耗。
2、本品含有约0.5g微量蔗糖,作为细菌的食物,酸奶发酵过程中会被分解消耗。